ユーリ築を喜ばれるより、十年後に感謝される大工。

Nonloso' Chianti Classico Jurij Fiore E Figliaユーリ フィオーレ エ フィリアイタリア語で「それはわからない」という意味の言葉（Non lo so）からきています。

世界各国から注目を集める造り手であるユーリ氏ですが、このワインを造り始めてから業界関係者に詳細を何回も聞かれ毎回「それはわからない」と返答していたことからこの言葉をワイン名に使用しました。

ステンレスタンク発酵後、木樽（300リットルの新樽）と100リットルのみステンレスタンクにて15ヶ月間熟成。

2017年はイタリア全土が猛暑となりましたが、標高の高いラモーレはどこか冷涼な年の印象で、筋肉質で生き生きとした果実味が特徴です。

750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

株式会社　モトックススーパートスカン「イル カルボナイオーネ」ヴィットリオ氏の息子ユーリ氏による極少生産エレガントキャンティクラシコ「ノンロソ」ノンロソ キャンティ クラシコ ユーリ フィオーレ エ フィリアNonloso' Chianti Classico Jurij Fiore E Figlia商品情報トスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーで「イル カルボナイオーネ」を産み出したイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワインブルゴーニュのボーヌで醸造を学び、現在はポッジョ スカレッテの醸造を手掛けるユーリ氏がトスカーナで新しいワインブランドに挑戦。

ポッジョ スカレッテのあるキャンティ クラシコ地区で山々が連なるグレーヴェ イン キャンティ地区からさらに車で約10km進んだ山林道の奥に広がる森の中、ラモーレ村に位置しています。

キャンティ クラシコ地区としては非常に珍しいテラス式の畑が点々と存在しており、ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼが造られています。

イタリア語で「それはわからない」という意味のキャンティ クラシコ世界各国から注目を集める造り手であるユーリ氏ですが、このワインを造り始めてから業界関係者に、詳細を何度も聞かれ、毎回「それはわからない（ノンロソ）」と返答していたことから、この言葉をワイン名に使用しまた。

2017年はイタリア全土が猛暑となりましたが、標高が高く森に囲まれているために冷涼な印象があります。

0.34ヘクターールの畑から469本のみ生産されました。

日本への入荷も極僅か。

サンジョヴェーゼのサラブレット ユーリ フィオーレの3つのキャンティクラシコの特徴■「ノンロソ」＝『それはわからない』の意で、筋肉質で生き生きした果実味があります。

■「プントディヴィスタ」＝『それぞれの人から見た視点』の意で、エエレガンスで果実味とれています■「ポルカッチャミゼリア」＝『なんということだ！』の意で、軽やかで優美です。

生産者情報ユーリ フィオーレ エ フィリア Jurij Fiore E Figliaイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレの息子が手掛けるワイナリートスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーでイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワイナリー。

ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼブルゴーニュのボーヌで醸造を学び、現在はポッジョ スカレッテの醸造を手掛けるユーリ氏がトスカーナで新しいワインブランドに挑戦。

ポッジョ スカレッテのあるキャンティ クラシコ地区で山々が連なるグレーヴェ イン キャンティ地区からさらに車で約10km進んだ山林道の奥に広がる森の中、ラモーレ村に位置しています。

キャンティ クラシコ地区としては非常に珍しいテラス式の畑が点々と存在しており、ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼが造られています。

2015年に念願の初リリースを迎えました。

「ラーモレに新しい宝石が現れた」畑は標高600メートル、ラーモレ ディ ラーモレと小さな造り手が数えるほどしかいないエリアで、僅か1.8ヘクタールの小さな畑で2種類の赤とロゼの3種のワインがユーリ フィオーレのブランドとしてリリースされました。

現地では「ラーモレに新しい宝石が現れた」とすぐさま話題となり、初リリースが大々的に報じられました。

3つのキャンティクラシコ、「ノンロソ」「プントディヴィスタ」「ポルカッチャミゼリア」「私たちはずっと、ラーモレも含めたいくつかの畑で考えを深めてきました。

そして遂に私と娘のサラとでそれを実現することができました。

この新しい経験に大きな興奮を覚えていますが、カンティーナはこの先も小さいままであることをお約束します。

」と話しています。

ノンロソは、私にこのワインの名前を聞いてくる人に「（まだ）わからないよ（ノンロソ）」と答えていたのですが、結果、そのままこれがこのワインの名前になりました。

プントディヴィスタは「私としてはどう思うか」ということから付けました。

2つのワインの違いは畑だけです。

ノンロソは1ヘクタール当たり4000株のコルドン仕立て。

プントディヴィスタはアルベレッロ仕立てで、より密植度が高くなっています。

平均樹齢は15年〜40年（プントディヴィスタ）。

ポルカッチャミゼリアは、イタリア語に「なんということだ！」という意味のスラングでよく使われる「ポルカミゼリア」という言葉があります。

昨年2018年ユーリ氏の母アドリアーナが亡くなり、よく口にしていたことから、ユーリ氏なりに母のことを想い、手向けとして名付けました。

畑は0.8ヘクタール。