シャトー・レスカノ　バイ　プピーユ　[2014]

　Château Lescaneaut by Poupille　2014 シャトー・レスカノ　バイ　プピーユ シャトー・ペトリュスと張り合ったカスティヨンの怪物 プピーユの弟分 フィリップ・カリーユ氏が従弟のパスカル氏と二人三脚で造るワイン コスパ満点で、プピーユの味わいを手軽に楽しめる 生産者 フィリップ・カリーユ氏 & パスカル・ブエックス氏 シャトー・レスカノ・バイ・プピーユを造るのは、カスティヨンのシンデレラ・ワイン「プピーユ」を手がけるフィリップ・カリーユ氏と、彼の従弟でありシャトー・レスカノの現オーナーであるパスカル氏の二人。

シャトー・レスカノは18世紀からパスカルの奥様の家系が守り続けてきた家族経営シャトーで、パスカルは2003年に引き継ぎました。

  フィリップ・カリユー（右） パスカル・ブエックス（左）   彼がオーナーになってからはずっと有機栽培が実践されています（認証には関心がなく、未だに取得していません）。

栽培の運営をパスカル氏、コンサルタントとしてフィリップ氏がサポートし、醸造はフィリップ氏の指揮のもと二人で行っています。

レスカノ・バイ・プピーユのブドウは全てシャトー・レスカノの畑で収穫されたもの。

自然に敬意を払い、自然体のワインを造ることがパスカルのワイン哲学です。

    色は美しいルビー色、カシスやブラックベリーなどの黒果実の凝縮したアロマ。

ほどよい樽のニュアンスに、完熟した果実のアタック。

繊細でエレガント、タンニンは溶け込んでいて調和の取れたワイン。

  ◆産地：フランス．ボルドー地方　コート・ド・ボルドーAC ◆葡萄品種：メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン5％ ◆熟成　オーク樽20％　ステンレスタンク80％にて12ヶ月間（新樽比率20〜30％　225L） ◆ボディ：フルボディー ◆ビオロジック　（未認定）   Chateau Lescaneaut by Poupille 2014