発芽玄米 関連ツイート
日本人の体質は、米中心の低タンパクで千年以上の歴史がある。
糖尿病が多いのはそれに馴染んだせいであろう。
であるから、日本人の体には玄米が向いているが、不味いので白米
に変わってしまった。この玄米に変わるものとして発芽玄米を提案… https://t.co/78t8oICG1b@iton33001 2020/03/11 11:02
糖質＋油脂を摂取すると血糖値が緩やかに下がってゆきます。
糖質の種類には何を摂るか、GI値の高い白米、食パン、うどん、
スパゲッティはGI値が高くて良くない。
糖質にはGI値の低い玄米、発芽玄米、全粒パンが良い。@iton33025 2020/03/10 23:02
RT @Sakippo_XO: しゃけが玄米を推したい理由
血糖値の上昇と下降が緩やかなので、急な眠気と急な空腹がない
↓
集中力が高く維持出来る時間が伸びる、突然のドカ食いを防げるから太りにくい
あと単純に栄養価と食物繊維の量が白米より高いし、研がないで炊けるから楽、発芽…@makororo7112 2020/03/11 14:39
玄米の正しい炊き方
玄米は必要な栄養素が固い細胞壁に覆われていて、普通に炊いても体に吸収されません。正しい玄米の炊き方は水につけて発芽させ、水をよく切りフライパンで炒ります。香ばしい匂いがしてきたら火を止め水を160～300ml足し(やけど注意！)炊飯器で炊きます。水量はお好みで@atopic000 2020/03/11 13:18
昨日から発芽玄米を仕込んでるんだけど、早く芽が出ないかなって見るのが楽しい。
植物育てるのも楽しいだろうな〜って思うけど、手が汚れるの苦手だから、暫くは玄米を育てて楽しむ。@owatanohoshi 2020/03/10 22:30